martes, 18 de septiembre de 2007

Calamares a la romana


Tiempo: 20 minutos
Dificultad: Muy fácil

Comensales: 4 personas
Ingredientes para la receta
· 4 calamares
· 1 limon
· harina
· aceite
· sal

Para elaborar la receta de Calamares a la romanaPrimero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo los sacos. A continuación cortamos los calamares en aros, los salamos ligeramente y los pasamos por la harina.Luego freímos los calamares en abundante aceite caliente. Una vez fritos, les añadimos jugo de limón.

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