Raviolis con salsa de nueces

Tiempo: 25 minutos
Dificultad: Muy fácil
Comensales: 4 personas

Ingredientes para la receta

· 300 g de raviolis rellenos de carne
· 150 g de nueces peladas
· 150 g de nata líquida para cocinar
· sal

perejil en ramitasPara elaborar la receta de Raviolis con salsa de nuecesPonemos al fuego agua con sal y una cucharada de aceite, y una vez hierva echamos los ravioles y los dejamos hervir el tiempo indicado en su envase.Mientras, ponemos en la batidora las nueces, la nata líquida, aceite de oliva, ajo, perejil, sal y pimienta y batimos hasta que obtengamos una salsa homogénea. La calentamos al fuego unos minutos.Escurrimos los raviolis y los mezclamos con la salsa caliente.
· 1 diente de ajo
· pimienta blanca
· aceite de oliva
· sal