Lomo de cerdo a la cerveza

Tiempo: 75 minutos

Dificultad: Media

Comensales: 4 personas

Ingredientes para la receta

· 1 kg de chuletas de cerdo

· 500 ml de cerveza

· 500 g de cebollitas

· pimienta blanca

· aceite

· sal

Para elaborar la receta de Lomo de cerdo a la cerveza

Salpimentamos la carne y la doramos en una cazuela con un chorrito de aceite. Sacamos la carne y la dejamos en la misma cazuela. A continuación echamos las cebollitas a dorar.

?Después, incorporamos la carne y la cerveza. Lo cocemos tapado durante una hora. La servimos con la salsa reducida caliente, adornándola con las cebollitas.