Salsa allioli

Tiempo: 10 minutos
Dificultad: Media
Comensales: 2 personas

Ingredientes para la receta

· 4 dientes de ajo
· 1 vaso de leche
· ¼ de limón sin corteza
· ½ pastilla de caldo de carne
· perejil
· aceite

Para elaborar la receta de Salsa allioliPicamos los ajos, el limón, el perejil y la media pastilla de caldo con la ayuda del brazo eléctrico, y añadimos un chorrito de aceite.Añadimos la leche y vamos incorporando más aceite hasta obtener el punto de espesor deseado.