Tiempo: 75 minutos
Dificultad: Fácil
Comensales: 4 personas
Ingredientes para la receta
· 1 pollo troceado
· 100 g de mantequilla
· miel
· curry
· mostaza
· pimienta
· sal
Para elaborar la receta de Pollo con miel
Precalentamos el horno a 200º. Luego metemos un cuenco con la mantequilla y, cuando se funda, lo sacamos y añadimos 2 cucharadas de mostaza, 5 cucharadas de miel y una cucharada de curry, mezclándolo bien. Luego salpimentamos los trozos de pollo y los impregnamos bien por todas partes con la mezcla.
Colocamos el pollo en la bandeja del horno, con la parte más carnosa hacia arriba. Cubrimos con papel de aluminio y dejamos durante media hora.
?Pasado este tiempo, lo destapamos y dejamos hacer otra media hora, hasta que el pollo esté bien dorado.
